Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.
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Portion d'environ 1,25kg. Prix au Kilo: 28,50€.
Rôti de bœufportion de 500g environ ou 1kg. Prix au Kilo: 27.10€.
Faux filet - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 28,20€.
Rumsteak - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 28,90€.
Bavette - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 27.10€.
Steak haché - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 16,80€.
Rôti de filet de bœuf - 500gportion de 500g.environ Prix au Kilo: 49,90€.
Bourguignon - 500gportion de 500g. Prix au Kilo: 14.00€.
Paleron - 500gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 16,90€.
Plat de côtes - 1 kgportion d'environ 1kg. Prix au Kilo: 5,80€.
Tournedos filet - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 49,90€.
Rôti de bœuf façon tournedos - 150gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 26,50€.
Beefsteak - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 26,50€.
Brochette de bœuf - pièce 150gpièce d'environ 150g. Prix au Kilo: 26,50€.
Basse côte à griller - 250gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 19,50€.
Entrecôte - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 28,50€.
portion d'environ 250g. Prix au Kilo: 22,70€.
Escalope de veau - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 27,70€.
BlanquettePortion d'environ 1kg. Prix au Kilo: 17.95€.
Epaule de veauPortion d'environ 1kg. Prix au Kilo: 19,90€.
Roti de veau - 500gportion de 500g.environ Prix au Kilo: 26€.
Filet de veau - 800gportion d'environ 800g. Prix au Kilo: 41€.
portion d'environ 90g. Prix au Kilo: 24,50€.
Collier d'agneau - 800gportion d'environ 800g pour 4 personnes. Prix au Kilo: 16,90€.
Côte baron - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 27,50€.
Tranche de gigot - 180gportion d'environ 180g. Prix au Kilo: 28.00€.
Gigot - 3kggigot entier d'environ 3kg. Prix au Kilo: 25,50€.
Epaule d'agneau - 1,8kgépaule entière environ 1,8kg. Prix au Kilo: 21,50€.
Selle d'agneau - 650gportion d'environ 650g. Prix au Kilo: 28€.
pièce d'1.6kg. Prix au Kilo: 11,80€.
Cuisse de poulet - pièce 300gPièce d'environ 300g. Prix au Kilo: 13,50€.
Blanc de poulet - pièce 250gpièce d'environ 250g. Prix au Kilo: 14,90€.
Filet de dinde -160gportion d'environ160g. Prix au Kilo: 13,50€.
Brochette de dinde - pièce 150gpièce d'environ 150g. Prix au Kilo: 16,90€.
Brochette de poulet - pièce 150gpièce d'environ 150g. Prix au Kilo: 16,90€.
Poulet fermier100 jours piece de 2 kg environpoulet élevé en plein air 100 jours minimum elevage Côtes d'Armor
portion d'environ 500g. Prix au Kilo: 15,95€.
Côte de porc première - 180gportion d'environ 180g. Prix au Kilo: 11,80€.
Côte de porc échine - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 13€.
Filet mignon - pièce 500gpièce d'environ 500g. Prix au Kilo: 19,90€.
Roti échine avec osPortion d'environ 500g Prix au kilo 13.00€
Côte de porc marinée - pièce 200gpièce d'environ 200g. Prix au Kilo: 13.80€.
Araignée de porc marinée - 200gportion de 200g. Prix au Kilo: 19.90 €.
Joue de porc - pièce 300gportion d'environ 300g. Prix au Kilo:19.90 €.
pièce d'environ90g. Prix au Kilo: 12,90€.
Chipolatas - pièce 90g vendue par 2pièce d'environ 90g. Prix au Kilo: 12,90€.
Saucisse paysanne - pièce 170gpièce d'environ 170g. Prix au Kilo: 12,90€.
Saucisse aux légumes - pièce 170gpièce d'environ 170g. Prix au Kilo: 13.50€.
Chorizo à griller - pièce 70gpièce d'environ 70g. Prix au Kilo: 18,90€.
pièce d'environ 250g. Prix au Kilo: 17,50€.
Andouille de Guéméné - 100gportion de 100g. Prix au Kilo: 32€.
Andouille Bretonne à l'ancienne - 100gportion de 100g. Prix au Kilo: 32€.
Saucisse de francfort - pièce 60gpièce d'environ 60g. Prix au Kilo: 15€.
Saucisse fumée - pièce 130gpièce d'environ 130g. Prix au Kilo: 15,90€.
Saucisse de morteau IGPPortion d'environ 450g, prix au kilo 18.50€.
Boudin noir - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 12,80€.
Andouillette de Troyes - pièce 140gpièce d'environ 140g. Prix au Kilo: 22€.
Jambon blanc artisanal - x 2 tranchesportion d'environ 100 g. Prix au Kilo: 20.€.
Lard rôti - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 17,50€.
Poitrine fumée - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 13,50€.
Jarreton cuit - pièce 450gpièce d'environ 450g. Prix au Kilo: 17,50€.
Saucisson à l'ail - 100gportion d'environ 100g. Prix au Kilo: 17,50€.
Petit paté de campagne - pièce 250gpièce d'environ 250g. Prix au Kilo: 16,90€.
Jambon de Bayonne affiné 12 mois - 100gportion d'environ 100g. Prix au Kilo: 38€.
Paté de campagne - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 16,90€.
Terrine de lapin - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 22€.
Rillettes de porc label rouge - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 19,90€.
Rillettes d'oie - 200gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 22€.
Rosette100G en tranches ou en morceaux
pièce
Feuilleté au saumon - piècepièce
Parmentier de canard - 500gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 22€.
Poulet tikka - 300gportion d'environ 300g. Prix au Kilo: 22€.
Hachis parmentier - 500gportion d'environ 500g
Gratin dauphinois - 500gportion d'environ 500g. Prix au Kilo:13.50 €.
Tajine d'agneau - 300g , semoule de couscousportion d'environ 300g. Prix au Kilo: 22€.
Boulettes de bœuf à la milanaise - 300gportion d'environ 300g. Prix au Kilo: 19.90€.
Lasagnes - 500gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 14,90€.
Cordon bleu - piècepièce
Couscous - barquette 1,4kgbarquette de 1.4k 1 morceau de poulet , 1 morceau d'agneau , 2 merguez , semoule , légumes frais
Bouchée à la reine - piècepièce
Soufflé au parmesan - piècepièce
Feuilleté de volaille aux champignons - piècepièce
Feuilleté au chèvre - piècepièce
Tomate farcie - piècepièce
Salade Montbeliarde - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 18€.
Piemontaise - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 14,90€.
Macedoine - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 14,50€.
Salade du pêcheur - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 16,50€.
Chutney de crevettes - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 24€.
Salade acapulco - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 19,80€. surémi, crevettes , ananas , clémentines
Taboulé - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 12.50€.
Trio chou, jambon, comté - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 15€.
Carottes rapées - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 10,90€.
Céleri rémoulade - 250gportion d'environ 250g. Prix au Kilo: 12,80€.
Gratin du berger - 500gportion d'environ 500g. Prix au Kilo: 22€.
Taboulé à l'orientaleportion 250 grs environ , 11.80 € le kilo
Nuggets de poulet fermier pour 2 persportion de 500g-prix au kilo : 16.90€
blonde ,blanche ou rousse (précisez) 25 cl
Biere Philomenn75 cl blonde ou rousse (précisez)
portion d'environ 150g. Prix au Kilo: 25€.
Trappe de Timadeuc - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 28€.
Emmenthal - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 19€.
Saint Nectaire - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 26€.
Fromage blanc - 250gportion d'environ 200g. Prix au Kilo: 8,50€.
Tomme bio MONTS D ARREE - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo: 32€.
Tomme des monts d'arrée - 150gportion d'environ 150g. Prix au Kilo:32 €.
pays Basque
Saucisson sec Pierre Oteizapays basque Les Aldudes
Jésus des Aldudesle Jésus est un saucisson de gros calibre. Il s'affine entre 8 et 10 semaines., Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2016.
1 poulet label rouge, 8 escalopes de poulet, 8 escalopes de dinde, 6 cuisses de poulet label rouge
Colis Bœuf2 kg de rosbif, 2kg de steaks, 12 steaks hachés, 2 kg de bourguignon
Colis Famille6 cordons bleus, 12 escalopes de dinde, 10 steaks hachés, 1 filet mignon
Colis Porc Bleu Blanc Coeur10 côtes de porc, 1kg de saucisses ou de chipolatas, 2 kg de rôti de porc
Colis Mixte1 kg de rosbif, 1 kg de steak, 2 kg de steak haché, 1 kg de sauté de porc, 1 kg de côte de porc, 1 kg de rôti de porc, 1 poulet label rouge, 10 escalopes de dinde, 6 filets de poulet
Colis Variété8 escalopes de poulet, 8 côtes de porc, 0.8 de rosbif, 6 paupiettes de veau
Panier du boucher4 hachés, 4 steaks, 4 escalopes de poulet, 4 côtes de porc, 4 escalopes de veau
Panier Barbecue 55 €20 chipos , 20 merguez , 10 côtes de porc BLEU BLANC COEUR
Colis rentrée5 steaks hachés , 5 cordons bleus , 5 escalopes de poulet , 500 grs de nuggets maison , 5 saucisses
3 mises en bouche Entrée : Duo de saumon fumé et foie gras de canard, poire rôtie Ou Saint-Jacques poêlées en brochette, risotto petits légumes Ou St Jacques en trilogie : en coquille et crème de panais - en tartare, pomme granny smith et citron - Panée à la chapelure Panko et sauce tartare Ou Salade de homard, pousses de la mer au sésame torréfié (supplément 8€) Plat : Lotte au douceurs d'automne Ou Veau cuisson basse température aux girolles et potiron au gomasio Ou Tournedos de bœuf Rossini (supplément 5€) Ou Magret de canard, sauce foie gras et airelles Dessert : Assiette Gourmande Merci de nous indiquer vos différents choix en commentaire.
Menu GourmetEntrée : Saumon fumé et des rillettes aux 2 saumons OU Foie gras, chutney de fruits, pain d'épice, gelée de pommes feuille de sarrasin OU Chou farci aux langoustines, jus corsé. Plat : Lieu jaune aux petits légumes OU Fondant de chapon, châtaignes et champignons OU Pavé de veau garniture automnale OU Cuisse de canard confit, sauce aux morilles Dessert : Assiette gourmande. Merci de nous indiquer vos différents choix en commentaire.
assortiment de légumes de chez Yvon Cabioch à Garlan
5 steaks hachés,5 cordons bleus, 500 grs de nuggets maison , 5 escalopes de poulet, 5 saucisses
Brochette de boeuf d'environ 150g
brochette de dindebrochette de dinde, pièce d'environ 150g prix au kilo: 16.90€
brochette de pouletpièce d'environ 150g, prix au kilo 16.90€
Chipolataspièce d'environ 90g- vendues par 2
Merguezpièce d'environ 90g- vendues par 2 prix au kilo 12.90€
Saucisse paysanne-pièce d'environ 170g-prix au kilo: 12.90€
Saucisse aux légumespièce d'environ 170g- prix au kilo 13.90€
Chorizo à grillerpièce d'environ 70g- prix au kilo 18.90€
Panier barbecue 55€20 chipo, 20 merguez, 10 côtes de porc Bleu Blanc Coeur
entrée , plat chaud , , dessert ,
PLAT DU JOURViande , accompagnement
PLAT DU JOURPoisson , accompagnement
10 à 15 pers
Pain suédoispour 8 pers environ
oeuf garnisaumon fumé , fromage frais
Bouchée au saumon Mini Wrap Sucette au foie gras cheesecake au saumon Tartare de St Jacques Oeuf cocottea réchauffer
Samossa de légumesA rechauffer
mini hot dogA réchauffer
Mini Parmentier de légumesA réchauffer
Crevettes aux légumesCrevettes aux légumes en sachet croustillant (à réchauffer)
Sucette au foie grasgravelax et fumé , fromage frais , herbes et citron
Foie gras, chutney de fruits, pain d'épices, gelée de pommes, feuille de sarrasin Foie gras entierchutney de fruits , pain d'épices , feuille de sarrasin présenté sur assiette
Trilogie de St JacquesEn coquille , crème de panais (à réchauffer) , En tartare, pomme Granny Smith et citron , Panée à la chapelure Panko et sauce tartare (à réchauffer) (Sur assiette décorée)
Salade de homardSalade de homard décortiqué, mangue et vinaigrette citronnée (sur assiette décorée)
Vol au ventRis de veau à réchauffer
Escargotsdouzaine
Cassolette de saumon Cassolette de St Jacques Brochette de St Jacques3 noix, sauce aux petits légumes
Duo saumon fumé foie grasDuo de saumon fumé et foie gras de canard, poire rôtie
Médaillon de buche foie grasMédaillon de buche de foie gras lardé figues et abricot
Ballotine de volailleBallotine de volaille en croûte de noisettes, purée de panais, poire rôtie
Chou farci aux langoustinesChou farci aux langoustines, jus corsé
Œuf cocotteŒuf cocotte, foie gras et cèpes
Magret de canard, sauce foie gras, airelles et sa garniture
Fondant de chaponFondant de chapon, châtaignes et champignons
Tournedos de bœuf RossiniTournedos de bœuf Rossini et sa garniture
Caille désossée farcieCaille désossée farcie et sa garniture
Dos de cabillaudDos de cabillaud aux petits légumes
Lieu jaune, sauce chorizoLieu jaune, sauce chorizo et sa garniture
Turbot sauce crustacésTurbot, sauce crustacés et sa garniture
Saint PierreSaint Pierre, sauce au vin de champagne et sa garniture
Lotte aux douceurs d'automne Suprême de pintade aux cèpesSuprême de pintade aux cèpes, compotée de choux
Cuisse de canard confitCuisse de canard confit sauce morilles
Croustillant de chèvre au confit de figues
Croustillant de camembertCroustillant de camembert aux pommes
Plateau de fromagesPlateau de fromages : 5 sortes, 5.90€ par personne
Planche fromagèrePlanche pour 8 personnes